VERPFLEGUNG

Unsere Köche kochen aus Leidenschaft und mit Liebe.

Wir bemühen uns um ausgewogene, gesunde und abwechslungsreiche Kost.

Wir verwenden 99% biologisch angebaute Produkte, größtenteils von dem Biogroßhändler „Naturkost Erfurt“, aber auch Selbstangebautes und von hiesigen Biobauern und aus privaten Gärten. Wir geben Demeter-Qualität und regionalen Produkten den Vorzug, was wir für den Preis von 44 Euro/Person/Tag zu ungefähr 40% unseres Einkaufs leisten können. Wenn eine höhere Bioqualität gewünscht ist, können wir gerne darüber verhandeln. Dies gilt auch für besondere Ernährungsvorstellungen für eine gesamte Gruppe.

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Gekocht wird immer vegetarisch und immer mit veganen Alternativen und auf Wunsch mit glutenfreien Varianten. Ein großer Anteil des Essens ist ohnehin vegan.

Wir backen ausschließlich mit Dinkelmehl. Die meisen Brotaufstriche bereiten wir selbst zu.

Die Vollverpflegung versteht sich als Tagespauschale und kann in der Regel nur als Ganzes gebucht werden. Auswärtsschläfer können auch einzelne Mahlzeiten buchen. Die Vollverpflegung beinhaltet Frühstück, Mittagessen und Abendessen, sowie Pausensnacks und Getränke.

Zu den Mahlzeiten gibt es Heißes und Kaltes Wasser (mit Zitrone) und Tee mit Pflanzenmilch und Kuhmilch. Kaffee und Getreidekaffee (und Lupinenkaffee) gibt es zum Frühstück und zum Mittag/Nachmittag. Alle Getränke werden nach dem Essenabräumen nochmal erneuert und dann stehengelassen und zur nächsten Mahlzeit erneuert. Nach dem Frühstück und nach dem Mittagessen stellen wir 2 Obstschalen zur Verfügung für Pausensnacks.

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Auch zwei Mahlzeiten am Tag (als eine Art Brunch und Abendessen) oder noch anderen Varianten sind möglich. Bitte sprecht uns dafür an. Die Preise werden dann für die anderen Varianten gemeinsam verhandelt.

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Der Windberg hat eine Gemeinschaftsküche, in der das Essen für die Bewohner:innen und Gäste zubereitet wird.
 

Allergien und besondere Ernährungsformen

Unsere Küche kann im Rahmen der Bio-Vollverpflegung auch bei veganer und glutenfreier Ernährung vollständige, ausgewogene Mahlzeiten bereit stellen.

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Soja, Zwiebel, Knoblauch, Eier, Milchprodukte werden in der Regel gekennzeichnet, eine 100%ige Garantie dafür können wir leider nicht übernehmen.

Sind schwere allergische Reaktionen beim Verzehr einzelner Lebensmittel zu befürchten, so bitten wir dringend darum, uns im Vorfeld des Aufenthaltes zu kontaktieren. Wir versuchen gern Lösungen zu finden, können aber keine absolut fehlerfreie Umsetzung versprechen. Besondere Diäten und Unverträglichkeiten spezifischer Lebensmittel können wir leider nicht immer berücksichtigen. Gegen einen Aufpreis ist auf Anfrage aber sicher vieles möglich.

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PREISE Biovollverpflegung ab Januar 2026 incl. 19% Mwst Speisen/ 7% Mwst. Getränke

Bio 3 Mahlzeiten BIO vegan/vegetarische Voll-Verpflegung pro Tag/TN für drei Hauptmahlzeiten und zwei Obstpausen incl. Getränke:

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Ab 17 Jahre: (incl. 19% MwSt.) = 44 Euro

Kinder ab 5 - 11 Jahre: (incl. 19% MwSt.)= 14 Euro

Kinder ab 12 - 16 Jahre: (incl. 19% MwSt.) = 26 Euro

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Es ist außerdem möglich einen Snack für den Nachmittag dazu zu buchen:

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Snack selbstgemachter Bio Kuchen für 3€ pro Tag/Person incl. Mwst.

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UNTERKUNFT

Unsere Gäste sind in unseren Gästehäusern untergebracht.

Mehr Infos zu Gästezimmer und Seminarhaus findest Du durch anklicken.

Im Sommer stehen auch unsere Zeltplätze und ganzjährig auch unsere WohnmobilStellplätze zur Verfügung.

Auch Gruppenschlafräume sind möglich auf Anfrage.

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PREISE Unterkünfte pro Nacht pro TN (incl. 7% Mwst.) (Januar 2026)

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Gästezimmer

Einzelzimmer mit eigenem Bad 45€ / Person /Nacht

Doppelzimmer mit eigenem Bad 35€ /Person /Nacht
Doppelzimmer mit Gemeinschaftsbad auf dem Flur 30€ /Person /Nacht
Mehrbettzimmer (3er) mit eigenem Bad 25€ /Person /Nacht
 

Als Familie ein 4er Mehrbettzimmer zu buchen kostet 90€/N.

Bei Buchung der Gästezimmer sind manchmal parallel noch weitere Gästezimmer im gleichen Haus vergeben an andere Gruppen oder einzelne Gäste. Wir bemühen uns die Seminare aufeinander abzustimmen, so das für alle Ruhe und Entspannung möglich ist.

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Campervan/Zelt
Übernachtung im eigenen Fahrzeug/Camper ohne Strom 15€ /Person /Nacht

Übernachtung im eigenen Zelt 15 € /Person/Nacht **

 

Bei Veranstaltungen ab 25 TN

Schlafsaal mit Matratze 18€ /Person /Nacht***

Externe Unterkunft: selbst zu buchen, Berechnung von Gästepauschale für Infrastrukturnutzung 5€ / Person/pro Tag

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Kinder & Jugendliche

Kinder im Bett der Eltern, im Zelt oder im Wohnmobil:

0 - 4 Jahre kostenfrei .  5 - 11 Jahre 5 € . 12 - 16 Jahre 10 € 

Kinder bis 16 Jahre in einem eigenen Bett kosten 10 € pro Nacht

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Bettwäsche und Handtücher

Bettwäsche und Handtücher müssen in den Mehrbettzimmern selber mitgebracht werden. Die EZ und DZ werden von uns bezogen und Handtücher bereit gelegt. Ansonsten kann Bettwäsche (1 Set) und Handtücher (groß und klein) gegen eine Gebühr von 11 € oder einzeln ausgeliehen werden (Set: Bettwäsche 6 €, kleines Handtuch 2€, großes Handtuch 3€) . Bei Übernachtung im Schlafsaal, stehen dort nur bezogene Matratzen ohne Bettdecke und Kopfkissen zur Verfügung. Auf Anfrage kann eine Bettdecke und Kopfkissen gegen Gebühr ausgeliehen werden.

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Hundezimmer: Es gibt nur zwei Hundezimmer. Im Gästehaus 1 : ein Doppelzimmer und ein 3Bettzimmer mit Gemeinschaftsbad auf dem Flur. Es können nur 3 Hunde gleichzeitig pro Veranstaltung mitgebracht werden. Sonst in keinen anderen Räumen und nur mit Leine am Platz. 

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** Die Zeltplätze sind von Frühjahr bis Herbst geöffnet
*** Schlafsäle werden meist nur bei Großveranstaltungen oder auf Anfrage freigeschaltet. 

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Bitte mitbringen: Hausschuhe, eine Taschenlampe (Wege sind wenig beleuchtet), biologische Zahnpasta und Reinigungsmittel werden erbeten, für die Übernachtung in Gruppenschlafräumen bitte Schlafsack oder Bettdecke, Kissen und Handtuch mitbringen. In den Gruppenschlafräumen ist nur ein Bettlaken auf Matratzen vorhanden. Nur in Einzel- und Doppelzimmern sind Bettwäsche und Handtuch im Preis inklusive. Sauna- oder Badehandtücher bitte selbst mitbringen. Bettwäsche und Handtücher können auch gegen eine Gebühr ausgeliehen werden.

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Bitte nicht mitbringen:

Haustiere, bei Außenduschen konventionelle Körperpflegemittel (Öko-Shampoo und -Duschgel stellen wir in den Außenduschen begrenzt zur Verfügung), Fleisch-und Fischprodukte, Alkohol und Drogen.

Zum Rauchen bitte unsere ausgewiesenen Raucherplätze nutzen

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Wir haben 1 Baby-Reisebett und zusätzliche Matratzen, die wir nach Absprache zusätzlich aufstellen können. Schlafsack o.ä. für das Baby bitte selbst mitbringen.

Ebenfalls ausleihbar sind gegen Pfand Babyphones, Moskitonetze, Isomatten, Zelte, etc. In unserem Schenkraum können gegen eine Spende auch weitere praktische Dinge gefunden werden.

 

PREISE Unterkunft 2026

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